Enamel Steypujárn er viðurkennt sem eitt besta efni sem völ er á til matreiðslu.Jöfn þykkt botns, veggja og loks gerir það að verkum að hitadreifingin er jöfn og orkusparandi.Það þýðir að réttir þínir munu halda áfram að líta vel út frá ofni til borðs.

Hvernig á að viðhalda steypujárni

Geymið aldrei mat í steypujárni

Þvoið aldrei steypujárn í uppþvottavél

Geymið aldrei steypujárnsáhöld blaut

Aldrei fara úr mjög heitu til mjög kalt, og öfugt;sprunga getur komið fram

Geymið aldrei með ofgnótt fitu á pönnu, það verður harðskeytt

Geymið aldrei með lok á, púða lok með pappírsþurrku til að leyfa loftflæði

Aldrei sjóða vatn í steypujárni – það mun „þvo“ af kryddinu þínu og það mun krefjast endurkryddunar

Ef þú finnur að matur festist við pönnuna þína er einfalt mál að þrífa pönnuna vel og setja hana upp til að krydda aftur, fylgdu bara sömu skrefum.Ekki gleyma því að hollenskir ​​ofnar og pönnur þurfa sömu athygli og steypujárnspönnur.