Steypujárnsteki hefur mikla hitaheldni, sem gerir notandanum kleift að halda teinu heitu í langan tíma.Þannig þarftu ekki að halda áfram að hita teið aftur þegar það er orðið kalt.Jafnvel þó þú skiljir ketilinn frá eldavélinni í langan tíma, mun teið þitt haldast nógu heitt til að drekka.Það er líka frábær leið til að bera fram te vegna fallegrar, vandaðrar hönnunar.

Te-ofstækismenn og tesettasafnarar verða undrandi yfir þeim mörgum mismunandi stílum sem steypujárnstekanar koma í. Japanir og Kínverjar voru fyrstir til að nota steypujárnstekatla til að brugga te.Þessir hagnýtu, endingargóðu bruggketlar hjálpa til við að dreifa hita mjög jafnt um allt ílátið, sem gerir notandanum kleift að brugga hágæða, bragðgott te.Þeir jukust í vinsældum fyrir öldum síðan og eru áfram vinsælt tæki.

Vegna frábærs handverks steypujárns tepottsins hafa þeir verið notaðir í fjögur hundruð ár.Það var áður fyrr að keisarar og kóngafólk voru einu mennirnir sem notuðu svona pott.Það var jafnvel tími þegar það varð stöðutákn.Tekunnendur eiga alltaf að minnsta kosti einn tekann úr járni, þar sem hann er talinn klassískt áhald sem notað er við bruggun viðkvæmustu og dýrustu telaufanna.Hins vegar eru þessir tepottar einnig mikið notaðir í eldhúsum venjulegra neytenda sem líkar við einfaldleika og auðvelt viðhald þessara skipa.Járntekatlar eru líka orðnir vinsæll safngripur fyrir þá sem safna fornum tekötlum úr steypujárni og þeir elska þessa potta vegna klassískrar hönnunar þeirra, sem felur í sér einfalda, hringlaga ketilinn sem flest okkar hugsa um þegar við hugsum um steypujárnstekana, og mjög íburðarmiklir, mjög skreyttir pottar sem voru líklega mjög dýrir þegar þeir voru fyrst framleiddir og að öllum líkindum voru þeir notaðir af kóngafólki og öðru fólki með mikla félagslega og fjárhagslega stöðu.

Fyrir mörgum öldum voru þessir steypujárnsteikar fyrst notaðir til að sjóða vatn.Eftir því sem tíminn leið fór fólk að nota þau til að búa til te, þar sem steypujárnið eykur í raun bragðið af brugginu.Það sem áður var einfaldur pottur sem notaður var til að sjóða vatn varð að ketill með spíra og handfangi.Sumum aukahlutum, eins og teinnrennsli og ýmiss konar tepokum, var bætt við til að gera hverjum notanda kleift að brugga laust blaðte án vandræða og fyrir vikið urðu þessir pottar og katlar nokkuð vinsælir og fundust í eldhúsum flestra heimila, óháð félagslegri eða efnahagslegri stöðu þeirrar fjölskyldu sem býr á heimilinu.

Steinsteinn svartur eða dökkbrúnn yfirborðið er helsta einstaka einkenni steypujárns ketilsins eða tepottsins og er sá stíll sem flest okkar þekkjum best.Í gamla daga voru þessi áhöld miklu stærri og fyrirferðarmeiri.Hins vegar, eftir því sem tíminn leið, varð hönnunin fyrirferðarmeiri og flottari - og miklu léttari - þegar allt kemur til alls eru þeir úr járni og því stærri sem tepotturinn er því þyngri er hann!Fólk var þreytt á kötlum sem vega fimm pund eða meira og hönnuðir komu til móts við þá með því að búa til smærri, léttari útgáfur.

Hefðbundin hönnun var líka takmörkuð við þá sem voru innblásin af náttúrunni, eða abstrakt hönnun.Í dag muntu geta fundið þá í mörgum mismunandi hönnunum með mörgum mismunandi þemum.Flestir eru einnig húðaðir með glerungi að innan til að koma í veg fyrir ryðmyndun.Eins og við vitum öll, hefur steypujárn tilhneigingu til að ryðga þegar það verður oft fyrir raka (sérstaklega vatni).Þetta er komið í veg fyrir með þunnu lagi af glerungshúð.Sumir koma einnig með teinnrennsli, sem gerir þér kleift að brugga te án þess að þurfa að gera óreiðu.Þetta eru frábær leið til að brugga, bera fram og drekka te.

Ef þú hefur ekki prófað tepott eða ketil úr steypujárni, eftir hverju ertu að bíða?Það gæti bara verið besta upplifunin sem þú gætir ímyndað þér.