Hvernig á að nota foráhitað steypujárni pottar (yfirborðsmeðferð: jurtaolía)

1.Fyrsta notkun

1) Fyrir fyrstu notkun skal skola með heitu vatni (ekki nota sápu) og þurrka vandlega.

2) Áður en þú eldar skaltu setja jurtaolíu á eldunarborðið á pönnu þinni og forhitaðu
pönnu hægt (byrjaðu alltaf á lágum hita, hækkaðu hitastigið hægt).

Ábending: Forðist að elda mjög kalt mat á pönnunni, þar sem það getur stuðlað að festingu.

2.Hot Pan

Handföng verða mjög heit í ofninum og á helluborðinu. Notaðu alltaf ofnvettling til að koma í veg fyrir bruna þegar pönnur eru fjarlægðar úr ofni eða eldavél.

3.Hreinsun

1) Eftir eldun skal hreinsa áhöld með stífum nylonbursta og heitu vatni. Ekki er mælt með notkun sápu og aldrei ætti að nota hörð þvottaefni. (Forðist að setja heitt áhöld í kalt vatn. Hitastig getur komið fram og valdið því að málmurinn undast eða klikkar).

2) Handklæðið þurrkið strax og berið létt lag af olíu á áhöldin á meðan það er enn heitt.

3) Geymið á köldum og þurrum stað.

4) Þvoið ALDREI í uppþvottavél.

RÁÐ: Ekki láta steypujárnsloftið þorna, þar sem það getur stuðlað að ryði.

4.Re-krydd

1) Þvoðu pottinn með heitu sápuvatni og stífum bursta. (Það er allt í lagi að nota sápu í þetta skiptið vegna þess að þú ert að undirbúa að krydda pottana aftur). Skolið og þurrkið alveg.

2) Settu þunnt, jafnt lag af MELTED styttri grænmetisstyttingu (eða matarolíu að eigin vali) á pottana (að innan sem utan).

3) Settu álpappír á neðri rekki ofnsins til að dreypa sér og stilla síðan hitastig ofnsins á 350-400 ° F.

4) Settu eldhúsáhöld hvolf á efsta rekki ofnsins og bakðu pottinn í að minnsta kosti eina klukkustund.

5) Eftir klukkutímann skaltu slökkva á ofninum og láta pottinn kólna í ofninum.

6) Geymið eldhúsáhöldin afhjúpa á þurrum stað þegar hún er kæld.