Hvernig á að nota forkryddaðan potta úr steypujárni

(Yfirborðsmeðferð: jurtaolía)

1.Fyrsta notkun

1) Fyrir fyrstu notkun skaltu skola með heitu vatni (ekki nota sápu) og þurrka vandlega.

2) Áður en þú eldar skaltu setja jurtaolíu á eldunarflötinn á pönnunni og forhita

pönnuna hægt (byrjaðu alltaf á lágum hita, hækkið hitann hægt).

ÁBENDING: Forðastu að elda mjög kaldan mat á pönnunni því það getur stuðlað að festingu.

2.Heitt pönnu

Handföng verða mjög heit í ofninum og á helluborðinu.Notaðu alltaf ofnhant til að koma í veg fyrir bruna þegar pönnur eru teknar úr ofni eða helluborði.

3. Þrif

1) Eftir matreiðslu skaltu hreinsa áhöldin með stífum nylonbursta og heitu vatni.Ekki er mælt með því að nota sápu, ogsterk þvottaefni ætti aldrei að nota.(Forðastu að setja heitt áhöld í kalt vatn. Hitalost getur orðið til þess að málmurinn vindur eða sprungur).

2)Þurrkaðu strax handklæði og settu létt olíuhúð á áhaldið á meðan það er enn heitt.

3) Geymið á köldum, þurrum stað.

4) Þvoið ALDREI í uppþvottavél.

ÁBENDING: Ekki láta steypujárnið þorna í loftinu, því það getur ýtt undir ryð.

4.Endurkrydd

1) Þvoið pottinn með heitu sápuvatni og stífum bursta.(Það er í lagi að nota sápu í þetta skiptið vegna þess að þú ert að undirbúa að endurkrydda pottinn).Skolaðu og þurrkaðu alveg.

2) Berið þunnt, jafnt lag af Bræddu föstu grænmetisstytti (eða matarolíu að eigin vali) á pottinn (að innan sem utan).

3) Settu álpappír á neðri grind ofnsins til að ná að leka, stilltu svo ofnhitann á 350-400 ° F.

4) Settu eldunaráhöld á hvolfi á efstu grind ofnsins og bakaðu pottinn í að minnsta kosti eina klukkustund.

5)Slökktu á ofninum eftir klukkutímann og láttu pottinn kólna í ofninum.

6) Geymið eldunaráhöldin óhulin, á þurrum stað þegar þau eru kæld.